Thành Viên
Hỗ trợ
Nếu bạn gặp khó khăn hoặc bị lỗi khi sử dụng website của chúng tôi. Xin vui lòng cho chúng tôi biết.
Online Support
Thứ bảy, 27/12/2003, 12:00 AM

Canh gà nấu nấm

Nguyên liệu chính là thịt gà, thêm vài phụ gia sẵn có như: nấm, trứng..., bạn sẽ có món canh gà mới ăn nóng khá hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 500g gà nạc
- 20g nấm tuyết
- 1 tô nước dùng gà
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê tiêu sọ
- 1 quả trứng gà
- Rau mùi

Cách làm:

Thịt gà nạc rửa sạch, ướp chút muối, đường, tiêu, đem hấp chín, xé sợi. Nấm tuyết ngâm nở, rửa, vẩy cho ráo nước, dùng kéo cắt nhỏ bỏ gốc. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, tách lòng đỏ rồi cắt sợi để riêng.

Đun sôi nước dùng gà, cho muối và đường, nấm và nạc gà vào chờ sôi lại trong 10 phút nhấc xuống múc ra bát, trang trí mùi, rắc tiêu và lòng đỏ trứng gà vào, dùng nóng.

Theo Phụ Nữ

 
Nếu bạn muốn chia sẽ kinh nghiệm hay đóng góp bài viết cho NgayCuoi.com. Vui lòng gởi cho chúng tôi qua email article@ngaycuoi.com. Chúng tôi sẽ kiểm tra và nếu được chúng tôi sẽ đăng bài của bạn.

Các tin khác